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お盆は休まず営業いたします!!

今年のお盆も休まず毎日営業いたします。

お席の混雑が予想されますので、早めのご予約を

おススメいたします♪

※お盆期間中は仕入れによりメニューの一部が

変更になる場合がございます。ご了承ください。

【フカヒレスープ付き】侑久上海至極のディナー♪

2時間飲み放題付き7000円コースを

ご用意いたしました♪

「今日は少し贅沢をしたい…」なんて日におすすめ。

ご家族、ご友人、会社の仲間とぜひご利用下さい!

 

【大人気飲み放題付きコース】メニューが一新しました!

【2時間飲み放題付き!!】

侑久上海大人気の2時間飲み放題付きコースが7月より

夏を感じれる内容に一新いたしました♪

美味しいお酒と一緒にお待ちしております。

 

6月より新しいメニューも加わりランチがパワーアップ!

いつもご利用頂き誠にありがとうございます。

お客様により喜び楽しんで頂けるよう

新たなランチメニューを加えるとともに

料金の一部を改訂させて頂いておりますがご了承ください。

OPEN vol.28

侑久上海が紹介されました。

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TNC『ももち浜ストア』

2017年8月29日放送分で本店が紹介されました。
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まいう〜100選保存版

侑久上海【本店】が紹介されました。

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LOVE FM出演

10月23日AM8:10頃LOVE FMに塚崎料理長が出演します。皆さんよかったら聞いてください♪

 

ソワニエ vol.39

各店の料理をカジュアルに、さらに個室利用もお気軽にとして紹介されました。

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福岡ウォーカー

福岡ウォーカー 8月号

福岡ウォーカー 8月号で高砂店が紹介されました

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フィグス

フィグス 2016 vol.1

フィグス 〜福岡ご褒美本〜 で高砂店が紹介されました

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TVQ『土曜の夜はおとななテレビ』

6月4日放送分で紹介されました。
番組HPはこちら

 

RKB毎日放送『TEEN!TEEN!』

5月18日放送の「100人のイイナリ」のコーナーで紹介されました

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ソワニエ vol.35

地産地消の「博多中華」を気軽に楽しむ名店の新展開として紹介されました。

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OPEN vol.23

NEW OPENとして、渡辺通店が紹介されました。

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シティ情報ふくおか No.769

福博中華特集の号に渡辺通店が紹介されました。

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中国伝統の食材から、当地博多の身近な食材である魚介類を、
歴史ある上海料理にふんだんに取り入れた九州と上海の融合こそが
故 知久知明の集大成の作品でもあり、
こよなく博多を愛する一番の拘りでもあります。
愛弟子でもある塚崎幸一氏が料理長として迎えられ、
若いエネルギーと培った経験を加えた
中国料理から新しい「博多中華」が誕生しました。

 

中国伝統の食材から、当地博多の身近な食材である魚介類を、歴史ある上海料理にふんだんに取り入れた九州と上海の融合こそが私の集大成の作品であり、こよなく博多を愛する一番の拘りでもあります。 この度、ここに愛弟子である塚崎幸一氏を料理長として迎え、若いエネルギーと培った経験が加わり、中国料理から新しい「博多中華」の誕生となるでしょう。

1967.11 - 1972.07
東京都「羽田東急ホテル」料理長
1972.07 - 1977.03
東京都「ホテルニューオータニ東京」
1977.04 - 1994.08
福岡市「ホテルニューオータニ博多」料理長
1994.09 - 2005.03
福岡市「シーホークホテル&リゾート」常務取締役総料理長
2005.04
福岡市「JALリゾートシーホークホテル福岡」常任顧問
2006.02
福岡市「JALリゾートシーホークホテル福岡」退社
 
(株)ハリアス 侑久上海 エグゼクティブプロデューサー

日夜探求する「博多中華」で多くの方々に喜んでもらいたいという想い。
そして「永遠の師:故 知久 知明」が体現してきた
「中華料理で地元福岡の発展に貢献する」という意思を貫く、確固たる決意。
決して敷居が高い高級中華ではなく、多くの方々が楽しめる
そして福岡に居ることがもっと好きになるような「博多中華」を
ぜひ一度ご堪能ください。

 
shop information

住所:福岡市中央区天神3丁目8-18 イル・グラッツィア天神1F
TEL:092-718-3377
FAX:092-401-8220
営業時間:11:30-14:00
     17:30-23:00(OS 22:00)
定休日:年末年始

 
 
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