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4800円プラン一新しました!

飲み放題付き4800円プランの内容が新しくなりました♡詳しい内容は店舗スタッフへお尋ねください。人気コースの為、早めのご予約をおすすめいたします。

令和最初の麻辣フェア開催!

あっという間に夏になりました。夏といえば「辛い」食べ物。当店名物のマーボー豆腐はその代表でしょうか。暑いのに無性に食べたくなる!辛い者好き集まれ!

みんなで汗をかきましょう!

ウーバーイーツ始めました^^

ご家庭、ご自宅でも侑久上海の料理をお楽しみください。

【フカヒレスープ付き】侑久上海至極のディナー♪

2時間飲み放題付き7000円コースを

ご用意いたしました♪

「今日は少し贅沢をしたい…」なんて日におすすめ。

ご家族、ご友人、会社の仲間とぜひご利用下さい!

 

【侑久上海 本店】恵笑極餐 10000円コース

ズワイガニやナマコを使った、

贅沢を極めたコースとなっております。

飲み放題2時間付でございます。

 

OPEN vol.28

侑久上海が紹介されました。

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TNC『ももち浜ストア』

2017年8月29日放送分で本店が紹介されました。
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まいう〜100選保存版

侑久上海【本店】が紹介されました。

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LOVE FM出演

10月23日AM8:10頃LOVE FMに塚崎料理長が出演します。皆さんよかったら聞いてください♪

 

ソワニエ vol.39

各店の料理をカジュアルに、さらに個室利用もお気軽にとして紹介されました。

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福岡ウォーカー

福岡ウォーカー 8月号

福岡ウォーカー 8月号で高砂店が紹介されました

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フィグス

フィグス 2016 vol.1

フィグス 〜福岡ご褒美本〜 で高砂店が紹介されました

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TVQ『土曜の夜はおとななテレビ』

6月4日放送分で紹介されました。
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RKB毎日放送『TEEN!TEEN!』

5月18日放送の「100人のイイナリ」のコーナーで紹介されました

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ソワニエ vol.35

地産地消の「博多中華」を気軽に楽しむ名店の新展開として紹介されました。

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OPEN vol.23

NEW OPENとして、渡辺通店が紹介されました。

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シティ情報ふくおか No.769

福博中華特集の号に渡辺通店が紹介されました。

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中国伝統の食材から、当地博多の身近な食材である魚介類を、
歴史ある上海料理にふんだんに取り入れた九州と上海の融合こそが
故 知久知明の集大成の作品でもあり、
こよなく博多を愛する一番の拘りでもあります。
愛弟子でもある塚崎幸一氏が料理長として迎えられ、
若いエネルギーと培った経験を加えた
中国料理から新しい「博多中華」が誕生しました。

 

中国伝統の食材から、当地博多の身近な食材である魚介類を、歴史ある上海料理にふんだんに取り入れた九州と上海の融合こそが私の集大成の作品であり、こよなく博多を愛する一番の拘りでもあります。 この度、ここに愛弟子である塚崎幸一氏を料理長として迎え、若いエネルギーと培った経験が加わり、中国料理から新しい「博多中華」の誕生となるでしょう。

1967.11 - 1972.07
東京都「羽田東急ホテル」料理長
1972.07 - 1977.03
東京都「ホテルニューオータニ東京」
1977.04 - 1994.08
福岡市「ホテルニューオータニ博多」料理長
1994.09 - 2005.03
福岡市「シーホークホテル&リゾート」常務取締役総料理長
2005.04
福岡市「JALリゾートシーホークホテル福岡」常任顧問
2006.02
福岡市「JALリゾートシーホークホテル福岡」退社
 
(株)ハリアス 侑久上海 エグゼクティブプロデューサー

日夜探求する「博多中華」で多くの方々に喜んでもらいたいという想い。
そして「永遠の師:故 知久 知明」が体現してきた
「中華料理で地元福岡の発展に貢献する」という意思を貫く、確固たる決意。
決して敷居が高い高級中華ではなく、多くの方々が楽しめる
そして福岡に居ることがもっと好きになるような「博多中華」を
ぜひ一度ご堪能ください。

 
shop information

住所:福岡市中央区天神3丁目8-18 イル・グラッツィア天神1F
TEL:092-718-3377
FAX:092-401-8220
営業時間:11:30-14:00
     17:30-23:00(OS 22:00)
定休日:年末年始

 
 
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